Константин Уральский - главный балетмейстер театра, использовал при подготовке спектакля классическую хореографию Мариуса Петипа и Александра Горского. Со дня первой постановки «Дон Кихот» минуло 145 лет. За это время ведущие партии в этом спектакле блестяще исполняли звёзды отечественного хореографического искусства: Майя Плисецкая, Екатерина Максимова, Раиса Стручкова и многие другие. Для подготовки балета «Дон Кихот» астраханским театром была приглашена доцент Московской государственной академии хореографии Светлана Иванова – специалист по характерному танцу, экс солистка балета Большого театра.